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7月22日(日)

 お休みだったのでお休みしました(笑)
練習もしたけどちょーっとだけね。
 夜は大勝軒系、柏の「麺屋こうじ」に
行ってきました。本当は6号沿いの東池袋大勝軒
直系といわれる「いちぶん」に行きたかったけど、
早々に閉まってた。残念。
 「こうじ」のつけ麺つゆはちょっと変わっていて
独自のアレンジってかんじ。洋風なイメージ
がしました。ちょっと麺が太くて固かった。。。

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